Диета при холецистите |

Диета при холецистите |

Холецистит лечится антибактериальной терапией, а также правильным питанием. Диета при холецистите призвана устранить воспалительные процессы и нормализовать желчеотделение.

При холецистите пища принимается часто и маленькими порциями. Основу данной системы питания составляют легкоусвояемые белки, жир, содержащийся в растительном и подсолнечном масле, нежирная рыба, постное мясо и кисломолочные продукты. Свежие фрукты и овощи во время диеты доставляют в организм полезные растительные волокна, а также магний, стимулирующий перистальтику кишечника и снимающего боль при спазмах в желчном пузыре.

Острый холецистит нуждается в снижении нагрузки на ЖКТ. Во время болезни рекомендуется некрепкий чай, травяные отвары или настои, а также морсы из сладких ягод. Рацион должен состоять из протертых блюд, которые готовятся на пару или варятся.

Меню больного человека состоит из овощных супов или бульонов, подсушенного пшеничного хлеба, нежирной рыбы или мяса, манной или овсяной каши, брокколи и цветной капусты. Много место в рационе отводится для кисломолочных продуктов: нежирного творога, кефира, сметаны, молока. Не следует злоупотреблять мясными бульонами и газированными напитками. Исключается острая, жирная и пряная пища.

При хроническом холецистите лечебная система питания призвана постепенно нормализовать желчевыводящую функцию организма и не допускать застоя желчи. Больному следует выпивать около трех литров воды и прочей жидкости в день. Показан некрепкий чай, отвар шиповника и компоты.

Меню состоит из овощных супов и бульонов, белковых паровых омлетов, нежирной рыбы, постного мяса. Диета разнообразится помидорами, баклажанами, капустой, кабачками, свеклой, огурцами, картофелем и морковью. Очень полезны молочные продукты: кефир, нежирный творог, йогурты. Под запретом находится острая, жирная и пряная пища, а также спиртные напитки, шоколад, копчености, грибы и бобовые.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru