Чечевица - самый экологичный продукт и очень полезный для здоровья

Чечевица - самый экологичный продукт и очень полезный для здоровья

О пользе чечевицы для здоровья и полезных свойствах при как диетическом питании при диабете и заболеваний ЖКТ

Именно за чечевицу, как пишется в Священном писании, Исав продал право первородства Иакову. Надо сказать, что в древности чечевица стоила очень дорого. В Древнем Египте пекли хлеб из чечевичной муки. Тот хлеб не только ели, но и клали его в саркофаги и гробницы, считая, что чечевичный хлеб пригодится в загробной жизни. А вот немцы до сих пор чечевицу подают к столу под Новый год – в этой стране чечевица считается уникальным кушаньем.

Тем не менее, не все люди любят, а тем более едят чечевицу, чем совершают ошибку как считают диетологи. Чечевица довольно питательна и может дать «фору» даже мясу и хлебу. В чечевице содержатся белок, фолиевая кислота, калий, кальций, фосфор, железо, цинк и т. д. Именно поэтому чечевицу рекомендуется есть тем, кто имеет проблемы с почками.

Кроме того, чечевица будет полезна тем, кто страдает сахарным диабетом. А все потому, что в чечевице содержатся вещества, способствующие снижению в крови сахара. Если человек болеет на язву желудка, то для него незаменимым может стать пюре из чечевицы, улучшающее работу желудка и всего ЖКТ в целом. К тому же существует мнение, что чечевица является настоящим экологическим продуктом, который совершенно не накапливает в себе токсины и прочие радионуклиды.

В Индии из нее готовят супы с острыми приправами, едят ее с рисом и различными соусами. В Турции очень популярным считается чечевичный суп в виде пюре с добавлением в него фасоли. В Иране национальным блюдом является плов с чечевицей, финиками и изюмом. А в Египте даже макароны подают с острыми приправами и чечевицей.

Даже осознав невероятные полезные свойства чечевицы, многие так не отважатся на поедание этого продукта. Почему? Привычка, господа, да, именно привычка.

Современные продукты правят жизнью человека. Посмотрите на детей, которые устроят просто истерику из-за того, что сегодня они не получили очередную дозу наркотика. Вы не поняли про что это? Про сахар, да, про обычный белый сахар. А ведь стоит серьезно задуматься: почему опять и опять хочется сладкого?

Но еда – она для жизни создана, а не для наслаждения. Наслаждением должна быть сама жизнь.

Как в этом поможет чечевица? Очень просто: выбросьте чипсы и колу, а перейдите на чечевицу с карри и томатами… Серьезное изменение питания – однозначно даст серьезное изменение здоровье. А со здоровьем и жизнь друга.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru