Как составить однодневное меню? Раздельное питание

Как составить однодневное меню? Раздельное питание

Раздельное питание, составляем меню

Как уже было выяснено ранее, раздельное питание, означает лишь одно – нельзя использовать в одном приеме пищу, содержащую белки и углеводы. Так на завтрак съедается пища, в составе которой в большей степени содержатся углеводы, таким же может быть и обед. А вот на ужин можно съесть что-то из животных белков, а говоря проще – отменный кусок мяса.

Однодневное меню раздельного питания

День можно начать с чашки кофе или чая без сахара и150-200гр. любой каши, и вот тут самое время сказать о картофеле. Сто граммов отварного картофеля по калорийности равно 75-80ккал. Так что 200гр отварного картофеля и салат из свежих овощей вполне приемлемый завтрак. Например, можно сделать следующий салат, на который понадобится пару морковок среднего размера, зубчик чеснока, растительное масло и сок половины лимона, а также красный острый перец и соль.

Морковь чистится и натирается на крупной терке, солится и основательно уминается, так чтобы дала сок. На сковородку наливается столовая ложка растительного масла и когда оно нагреется, в него выдавливается зубчик чеснока. Чеснок следует потомить в масле буквально несколько секунд, пока он не станет слегка золотистым. Выливаем горячее масло вместе с чесноком в морковь и добавляем по вкусу сок лимона и красный перец. Салат готов. Причем его можно сделать заблаговременно, т. е. вечером предыдущего дня – он будет еще вкуснее. В общей сложности завтрак наберет 300ккал.

Углеводсодержащий обед может состоять из супа и горячего блюда. Сытно и вкусно съесть на обед щи из свежей капусты сваренные с картофелем, но на мясном бульоне, а не на воде. Горячим могут стать пару оладушек с медом. Но в тесто для оладьей не добавляются яйца и молоко.

А на ужин можно побаловать себя 150-200 граммами отварной рыбы или постного мяса, а в качестве гарнира съесть салат из овощей.

Подсчитать калорийность приготовленной пищи не сложно. Для этого достаточно посмотреть, сколько калорий содержится в каждом ингредиенте. Взять те же щи в состав которых входит:

0,5 кг капусты – 8ккал.

100гр моркови -22ккал.

100гр лука – 17ккал.

100гр стебли сельдерея – 7ккал.

200гр картофеля – 150ккал.

30гр растительного масла – 27ккал.

В общей сложности получается 96ккал. Для того чтобы проще было считать добавим сюда же 2 литра воды. Выход готового продукта 2,7л. Делим калории на полученный объем и получаем 36 ккал в 100мл. Кстати, это один из вариантов диеты, на которой можно похудеть за неделю на 5-7кг. Так можно рассчитать калории любого блюда.

Пользоваться готовыми таблицами калорий готовых блюд можно, но только в том случае, когда указывается полный состав ингредиентов. Как правило, в таблицах, которые можно найти в интернете, дается информация о калорийности блюд приготовленных по классическим рецептам, но каждая хозяйка готовит блюдо по-своему и естественно, что у нее будет собственная закладка овощей, масла и той же воды, а значит и своя калорийность на 100г готового продукта.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru