Финляндия восстановит старинный рецепт пива

Финляндия восстановит старинный рецепт пива

В свое время ученые-биологи рапортовали о том, что смогли «воспроизвести» растение после того, как обнаружили его зерно в вечной мерзлоте. А вот специалисты, которые занимаются «алкогольными» вопросами, похоже, решили перенять эту идею и восстановить старинный рецепт пива Финляндии.

История берет свое начало с недавней находки, когда у берегов Финляндии обнаружили затонувшее судно, на борту которого исследователи нашли партию алкогольных напитков.

Биологическое исследование показало, что в бутылке с пивом находятся бактерии, которые сохранили свою «живучесть» даже через сотни лет.

Таким образом, специалисты планируют восстановить рецептуру пива и даже попробовать запустить его в производство, ведь ученые уже провели химический анализ напитка и знают о секретах его приготовления. Известно, что в затонувших бутылках содержится пиво, которое было изготовлено где-то примерно 180 лет назад, ведь именно тогда и пошел на дно упомянутый корабль.

«Мы можем восстановить рецептуру пива, и уже в ближайшее время насладиться напитком, который производили в те времена», — сказали исследователи.

На судне было также найдено партию старейшего в мире шампанского, и что интересно, его можно было употреблять даже сегодня. Находка долго не пылилась на полках, и моментально ушла с молотка.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru