Как купить помещение под пекарню?

Как купить помещение под пекарню?

Открытие своего бизнеса – это всегда определенный риск. Хлебобулочные изделия всегда пользуются особым спросом, ведь так приятно на завтрак приготовить вкусные бутерброды с мягким свежим хлебом.

Однако, не все так просто. Для многих предпринимателей найти помещение, которое идеально бы подходило для пекарни непростая задача. Если вы только собираетесь начать свое дело, то нет смысла вкладывать деньги в строительство помещения. Это очень дорого и долго. Нужно выбрать место, где всегда много покупателей. Самый оптимальный вариант магазин, который торгует продуктами или столовая, ресторан тоже неплохое место. Для того, чтобы снять в аренду такое помещение нужно заключить договор о совместной деятельности. Но это не так просто, здесь желательно иметь хорошие связи. Очень важно наличие коммуникаций. В том случае, если нет централизованного водоснабжения, то можно выйти из ситуации, купить поверхностный насос. Какое еще помещение подойдет для пекарни? Можно выбрать отдельно стоящее помещение. Но здесь существуют определенные требования к его площади. Ведь для того чтобы приступить к работе нужно закупить оборудование.

Выпечка только хлеба не рентабельна, нужно выпекать булочки и прочие изделия. Оптимальный комплект оборудования займет минимум 60 – 120 кв. м.площади. Крайне важно и то чтобы в помещении была необходимая канализация и площадь, где можно разместить склад под продукты. По существующим нормами СЭС нельзя организовывать пекарню в подвалах и полуподвалах. Пол обязательно должен бы водонепроницаемым. На стенах нужна плитка. А, кроме того, площадь должна быть достаточной, чтобы в ней можно было разместить подсобные помещения, кухню, туалет, душ. Если пекарня будет организована на первом этаже жилого дома, то наличие вытяжки и качественной вентиляции очень важно.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru