Гостиничный бизнес – с чего начать и что учесть

Гостиничный бизнес – с чего начать и что учесть

Решение открыть собственную гостиницу всегда сопряжено с определенными трудностями. Во-первых, необходимо исследовать вопрос рентабельности будущего бизнеса. Если в городе или районе нет или недостаточно гостиниц; если через ближайшие 3-5 лет планируется проведение какого-то масштабного мероприятия, то всерьез стоит задуматься об открытии собственного гостиничного бизнеса.

После того, как будут собраны все необходимые документы и разрешения, оформлена предпринимательская деятельность, необходимо позаботиться о выборе помещения. Его можно взять в аренду, купить и или построить. Последний вариант, хоть и предусматривает наибольшие финансовые затраты, позволит открыть гостиницу, полностью подходящую под все требования. Помещение обязательно должно соответствовать государственным санитарным нормам и требованиям пожарной безопасности, иметь, кроме основного, запасной выход. Также нелишним будет позаботиться об охране гостиницы.

Выгодное расположение гостиницы непосредственно влияет на её популярность среди посетителей. Это может быть исторический район города. Так, отели праги в центре города – прекрасный этому пример. Район, в котором планируется открытие гостиницы, обязательно должен иметь развитую инфраструктуру, желательно, чтобы рядом были кафе и рестораны, если подобная услуга не предусматривается в самом отеле, продуктовые и другие магазины. Важным условием также является безопасность выбранного района.

Перед тем, как строить гостиницу или делать перепланировку уже готового помещения, необходимо определится, какие именно услуги, кроме номеров, увеличат её привлекательность. Среди дополнительных сервисов на первом месте по необходимости находится наличие кафе или ресторана. Если на это нет специального разрешения, то можно договориться с подобными заведениями, находящимися поблизости. Кроме того желательно оборудовать детскую площадку или комнату для детей – ведь зачастую отдыхающие путешествуют именно семьями. Дополнительную привлекательность обеспечит наличие бассейна или тренажерного зала.

Важным этапом является подбор персонала. Кроме руководителя необходимы также администраторы, горничные, и бухгалтер. Для администраторов обязательным условием должно быть знание иностранного языка, желательно английского хотя бы на среднем уровне.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru