Аудит на молочных фермах Латвии.

Аудит на молочных фермах Латвии.

Специалист по здоровью сельхозживотных Вита Буде-Гайле ветеринарной деятельности посвятила двадцать девять лет. Она и начала аудит методов хозяйствования на молочных фермах Латвии. Аудиторская проверка представляла собой систематическую оценку хозяйствования на фермах на базе разработанной в Нидерландах методики. Она считает, что аудит не входит в цикл обязательных установленных государством для владельцев молочных ферм мер. Он стал поддержкой хозяев, что хотят получить независимую, основанную на методологии и знаниях оценку своей фермы, а также рекомендации по вопросам примерного содержания коров, которые фермер мог бы реализовывать вместе с ветеринарами и прочими специалистами, что ежедневно заботятся о животных. Аудит оценит состояние стада, условий содержания животных и питания. Можно выявить логическую цепочку недостатков, на базе которой делаются выводы и выносятся рекомендации по улучшению ситуации. Стоит отметить, что за два года, пока В. Буде-Гайле ведет аудит ферм, специалист поняла, что хозяевам недостает знаний, как снизить количество соматических клеток и улучшить качество молока. Результаты аудита выявили имеющиеся в отрасли стереотипы и способствовали изменению устоявшихся представлений. Например, миф о том, что для получения повышенных надоев, нужно много денег. Или, что летом коровам не стоит ничего дополнительно давать, так как все обеспечит сочная трава на пастбище. Бытовал миф, что увеличение количества соматических клеток напрямую связано с генетикой. Проведение аудита даже на образцовой ферме помогает не окунуться в рутину, а увидеть причинные связи и повысить надои с семи тысяч четырехсот килограммов до восьми тысяч четырехсот килограммов с каждой коровы за год. Владелица хозяйства “Vecнымi” Марите Карпа считает, что аудиторские заключения и рекомендации базируются на этих анализах и расчетах, а владельцев учат правильно мониторить проблемы с коровьим здоровьем с учетных листов данных. Доктор В. Буде-Гайле подчеркивает, что правильное использование ресурсов намного важнее увеличения финансовых вложений. Нужно не жалеть средств на мелкие предметы необходимости. Нужен хомут – значит нужен, нужен ремонт на ферме – значит нужен. Стоит отметить, что молочное животноводство постоянно развивается, что требует регулярного пополнения базы знаний и адаптации хоздеятельности к современному производству, адекватного вложения капиталов в хорошее содержание коров. Такие меры означают отказ от основных принципов натурального хозяйства. Лектор факультета ветмедицины ЛСХА доктор Иварс Лусис согласен, что в сельском хозяйстве доминирует мнение, что успех зависит от объемов доступных финансовых ресурсов, а многим попросту не хватает знаний о модернизированных методах ведения хозяйства, использование каких способствуют отдаче вложений.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru