Салат-бары

Салат-бары

Многим кафе, барам не обойтись без профессионального оборудования, в котором будут размещаться салаты, закуски, паштеты, бутерброды и прочее. Поэтому не менее важным в работе заведений общественного питания являются салат-бары. И сегодня такое оборудование пользуется довольно большой популярностью.

Выбирая технологическое кухонное оборудование, следует изучить всевозможный ряд их разновидностей, т. к. он очень широк. Ведь существуют салат-бары, которые используются для проведения фуршетов, шведских столов, создании закусочных, буфетов. А также нужно изучить все показатели его работы.

Промышленное кухонное оборудование может использоваться для демонстрации кондитерских и прочих кулинарных изделий, а также для обеспечения хранения и защиты продуктов от обветривания.

Широкий модельный ряд технологического кухонного оборудования позволяет выбрать салат-бары в зависимости от типа, от комплектации, а также от того, где будет размещаться оборудование. Кроме места расположения техники, нужно также учесть при выборе и ее габариты.

На ваш выбор также повлияют и такие характеристики, как функциональность, размеры и количество гастрономической и пищевой емкости. Так, охлаждаемые салат-бары, предназначенные для того, чтобы наглядно демонстрировать продукцию, а также хранить и раздавать десерты, холодные закуски, напитки и соки. Такой прилавок позволяет регулировать температуру.

А, например, оборудование нейтрального типа позволяет помещать туда блюда, не требующие ни охлаждения, ни подогрева. По этой причине подобные салат-бары приобретаются многими популярными ресторанами.

Производители для изготовления салат-баров используют нержавеющую сталь, а также устанавливают колесики, чтобы было удобно аппарат передвигать на случай кейтеринга либо выездного обслуживания. Кроме того, для придания оборудованию эстетического вида изготовитель может использовать облицовку, которая представлена в широкой цветовой гамме.

Установленные в оборудовании полки имеют подсветку, что придает технике свой шарм. А также на полках может быть размещена любая продукция, например, закуски, напитки.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru