Описание батата

Описание батата

В качестве сельскохозяйственной культуры батат возделывают уже с давних пор. Данная культура в основном произрастает в субтропическом и тропическом климате, поэтому широко распространена в Мексике и Центральной Америке. Выращивают батат в довольно больших количествах, и в первую очередь его ценят за высокую калорийность, которая превышает калорийность картофеля примерно в полтора раза. У батата есть множество различных сортов, которые отличаются друг от друга не только сроками созревания и скороспелостью, но и другими критериями. Так, например, разные сорта батата могут отличаться цветом своей мякоти — она может быть белого, кремового, желтого или даже розового цветов.

Выращивать батат несложно. Перед посадкой клубни разделяют на небольшие части по 5 см, а затем сажают в довольно маленькие ящики. При этом батат необходимо сажать рассадой, немного вдавливая в землю. Хорошо растет он только при температуре 18-27 градусов, поэтому в некоторых случаях ящики необходимо ставить в теплицу или на подоконник. Первые ростки батата появляются уже через один или полтора месяца.

Рассаду батата в огороде рекомендуется высаживать сразу же после окончания последних заморозков. Затем его выращивание практически ничем не отличается от выращивания обычного картофеля. Однако, несмотря на это, урожайность батата намного лучше любого сорта картофеля, так как данная культура устойчива к большинству болезней, а также не повреждается вредителями, в том числе и колорадским жуком.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru