Когда собирают малину?

Когда собирают малину?

Малина – это не только полезная, но и вкусная ягода.

Малина – это не только полезная, но и вкусная ягода. О ее целебных свойствах известно с давних времен.

У этого растения период плодоношения растянут во времени достаточно сильно. Так как созревание первых ягод приходится на вторую половину июля, а оканчивается период плодоношения только в августе. При этом основная масса урожая приходится на первые 20-25 дней от начала созревания первых ягод.

При наиболее интенсивном созревании ягод, их собирают в среднем через каждые 1-2 дня, в зависимости от конкретных погодных условий в это время. Сбор ягод малины лучше всего проводить в утреннее время или в вечернее. Желательно делать это в сухую погоду, когда роса уже сойдет.

Ягоды такого растения как малина весьма нежные, поэтому при малейшем неосторожном обращении с ними они сначала сильно мнутся, а затем начинают активно портиться. Именно по этой причине отрывают их вместе с плодоножкой, чтобы они несколько лучше переносили перевозку. Причем сниматься ягоды должны в спелом состоянии, но не перезрелыми. Если перерабатывать их сразу же после снятия, в особенности на повидла, джемы, соки или прочее, ягоды можно снимать и без плодоножки.

Собирают ягоды малины корзины с небольшой вместимостью до 4-х кг. Тара больших размеров для них абсолютно не пригодна, так как все те ягоды, которые расположатся на ее дне, попросту помнутся. Пересыпание ягод между корзинами по той же причине не допускается.

Те ягоды, которые снимаются больными или же поврежденными должны сразу же откладываться в отдельную тару. Сбор малины должен проводиться в сухую погоду, так как влажные ягоды портятся значительно быстрее. Лежат такие ягоды не очень хорошо, поэтому хранить их можно не более пяти дней в хорошо проветриваемом и достаточно прохладном помещении (к примеру, в холодильнике).


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru