Merry Christmas!

Merry Christmas!

В Нидерландах наступило Рождество — светлый, домашний и уютный праздник. Для меня это Рождество особенное по нескольким причинам. Во-первых, это моё первое Рождество в Голландии, во-вторых, это моё первое Рождество без близких друзей или семьи. И, наконец, это моё первое Рождество БЕЗ СНЕГА!

Да, у нас установилась очень теплая — необыкновенно теплая для этого времени года — погода: на улице уже третий день температура +10! Для меня это очень непривычно, тем более на фоне «сводок с фронтов» из Москвы — там сейчас -30. Совершенно нет ощущения зимы. По улицам ходят морозоустойчивые голландцы чуть ли не в футболках, в небе ярко светит совсем не зимнее солнце, а на газонах зеленеет трава и кое-где проглядывают даже цветы. При этом моё сознание пытается меня убедить в том, что первый месяц зимы уже позади — для меня она даже еще не начиналась.

До вчерашнего дня по всей Голландии гремели рождественские ярмарки и базары, в близлежащей Бельгии — в Эссене — проходил рождественский пивной фестиваль, повсюду открылись ледовые катки: какое же Рождество без катания на коньках, зима же :)

Города на этот период и до самого нового года установили на главных площадях ёлки, которые, при всем моём уважении, ну совсем не смотрятся без снега. Несомненно, всегда скромные голландцы, именно в эти дни используют свои скрытые резервы в области украшения улиц, площадей, церквей и других праздничных обьектов.

На улицах повсюду развешаны праздничные украшения, а дома скромных голландцев соревнуются друг с другом в том, кто лучше подготовился к праздникам. На каждом втором балконе можно вечером увидеть, если не упряжку Санта Клауса, то по крайней мере пару оленей или фигурку белого медведя, ну или на худой конец — пару рождественских звезд и несколько гирлянд. Кто-то идет дальше и превращает весь свой дом в рождественскую гирлянду! В нашей деревне такое встречается на каждом шагу, если только выехать за пределы города и прокатиться по сельским дорогам.

«Хороших праздников!» — вот так хозяин дома передаёт свои пожелания всем знакомым и незнакомцам!

Каковы же другие атрибуты Рождества в Голландии помимо праздничного украшения домов и Синтерклааса, который, кстати, уже давным-давно уехал то ли к себе в Испанию, то ли продолжил путешествие по другим странам Европы?

Прежде всего — глювайн: его подают всегда, повсюду, по любому поводу и без повода. Основной рецепт этого напитка очень прост: красное вино, немного рома, два стакана апельсинивого сока, палочка корицы и пару цветков гвоздики. Можно по вкусу добавить сахар. И все. Напиток готов! На мой взгляд, нет ничего лучше, чем сидеть с кружкой глювайна на зимней площади праздничного города после того, как ты вдоволь накатался на коньках с друзьями.

Второе — олиболлен (oliebollen) — очень похожи на наши пончики, только с добавлением всяких разных добавок: шоколада, изюма, яблок, и, естественно, сахарной пудры. Из любопытства я посмотрела, откуда такая привычка — есть пончики на Рождество. Оказалось, что это языческая традиция всех германских племен. Таким образом они защищались от грозной богини-покровительницы злых духов. Пончики содержат очень много масла, и когда богиня, пролетая по зимнему небу, вдруг занесет свой меч над бедным германцем, то он мягко скользнет по телу германца, не причинив ему вреда, благодаря большому количеству масла, которое съел этот самый германец вместе с олиболлен! Они часто продаются в уличных киосках, и я очень люблю идти по холодной улице и жевать теплый олиболл, посыпанный сахарной пудрой. В такие моменты почему-то очень отчетливо ощущается праздничная атмосфера Рождества.

Не смотря на то, что в России до Рождества осталось почти две недели, хочу тем не менее поздравить всех с наступающими праздниками и пожелать счастья, удачи и достижения всего намеченного!


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru