День Святого Патрика – день зеленых человечков

День Святого Патрика – день зеленых человечков

Видеть вокруг себя зеленых человечков не всегда означает, что вы перетрудились или страдаете авитаминозом. Есть в году такой день, когда все ирландцы наряжаются в зеленое, поют песни, и от души веселятся. День Святого Патрика – необычный праздник, ставший известным во всем мире. По сути это национальный ирландский праздник, который отмечают 17 марта, а многие провинции специально выбирают для празднества ближайший понедельник с целью превратить скучный и тяжелый день в радостный. Традиционно в этот день Ирландия пьет темное пиво, танцует национальные танцы и шутит. История праздника насчитывает много веков, еще первый президент Соединенных Штатов Джордж Вашингтон отнес себя к любителям Дня святого Патрика, и распорядился с необходимым пафосом проводить этот день. Вот и в наши дни в Америке проводятся огромные парады, а в Чикаго даже красят реку в изумрудный цвет. Туристы в этот особенный день могут не только посетить достопримечательности Дублина, но и стать полноценными участниками действа, одевшись в зеленые одежду и обувь, захватив шляпу лепрекона и вооружившись плакатом «Поцелуй меня, я – ирландец!».Женщины могут надеть майки с изображением клевера или лепрекона, а из украшений подойдут изумруды. Существует традиция выпивать «Чарку Патрика» в этот день. Это рюмка спиртного, чаще всего виски, на дно которой кладут лист клевера, а при питье приговаривают: «осушим трилистник».Краткая азбука дня Святого Патрика:Арфа – символ праздника, национальный символ Ирландии. Лепрекон – мифический персонаж, постоянно пребывающий в приподнятом настроении из-за употребления ирландского самогона. Если с ним подружиться, можно узнать место, где зарыт клад. Трилистник – с его помощью людям объясняли значение Святой Троицы. Шилейла – дубовый посох, который использовался в качестве клюшки для игры в керлинг, также может служить оружием. В этот день все отели Ирландии предложат постояльцам праздничное меню: имбирный лимонад, картофельный салат, филе палтуса с грибами, а также темное ирландское пиво. Имбирный лимонад готовят из свежего имбиря, лимона, меда и воды. Воду доводят до кипения, далее в нее добавляют сок лимона и измельченный на терке имбирь. Смесь оставляют на 20 минут, после чего добавляют мед, затем размешивают и охлаждают. Для приготовления картофельного салата нужно отварить картофель в мундире, нарезать его кубиками, смешать с нарезанной петрушкой и зеленым луком, затем заправить майонезом или сметаной по вкусу. Филе палтуса отваривают до полуготовности в воде с добавлением яблочного сока. После этого филе перекладывают в сковороду с жареными грибами, заливают сливками и жарят до загустения сливок. При подаче можно посыпать зеленью сельдерея и паприкой. Существует множество оригинальных рецептов блюд, которые ирландцы готовят ко дню Святого Патрика. На самом деле праздник зачастую длится не день, а всю неделю, являясь отличной приманкой для любителей культурных традиций разных стран.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru