Гамбургер празднует свой день рождения.

Гамбургер празднует свой день рождения.

27 июля отмечают день рождения гамбургера. Название его происходит от названия жителей Гамбурга, немецкого города.

В 1900 году в этот день некий гастроном и Америки по имени Луи Лессинг продал в родном городе Нью-Хейвн первый в истории гамбургер. Рецепт его был прост: между двумя круглыми булочками он положил котлету, добавил лист салата и полил соусом. По некоторым данным особенную известность гамбургеры получили в 1904 г., во время проведения Всемирной выставки в Сент-Луисе. Несмотря на всплеск популярности, еще 30 лет американцы чаще делали выбор в пользу хот-догов, цыплят и пиццы.

Настоящий гамбургер-бум случился в начале 30 годов прошлого столетия. Этому послужило открытие сетевых закусочных White Castle Hamburger, где гамбургеры предлагались как основная позиция в меню. Этот успех помогла закрепила сеть кафе Wimpy Grills, в которой были установлены самые низкие цены в Америке, а технология приготовления гамбургеров была поставлено на поток.

Сегодня каждому известно, что самый успешный бизнес на гамбургерах, — компания McDonald’s. В середине XX века в Сан-Бернардино, Калифорния, встретился некий Мак Макдональд и его брат, Дик. Их идея переросла в создание целой сети ресторанов быстрого питания. Продажи и распространение закусочных McDonald’s прогрессировали бешеными темпами. Братья не хотели лично заниматься контролем по всей стране, поэтому была введена система франчайзинга, во многом способствовавшая фантастическому успеху компании. Сегодня закусочные McDonald’s распространены по всему миру и насчитывают более 32 000 ресторанов по всему миру.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru