Для поглощения организмом всех питательных веществ помидоров, ешьте их с жирами

Для поглощения организмом всех питательных веществ помидоров, ешьте их с жирами

Помидоры содержат большое количество полезных веществ – ликопина и бета-каротина.

Но для получения полного спектра питательных элементов очень важно добавление небольшого количества жиров в салат. К такому выводу пришли американские ученые из штата Айова. Они провели исследование, в котором участники употребляли салат с помидорами, с различными видами заправок. У добровольцев брали образцы крови до начала эксперимента и после него, с целью определения данных касательно наличия питательных веществ в организме. Тщательно проанализировав полученные образцы крови, ученые выявили, что люди, которые ели салат без содержания жира или с минимальным его количеством, не получили комплекс полезных каротиноидов. А образцы крови, полученные после употребления салата с добавлением масла, показывают наличие доброй доли полезных веществ в организме. Ученых едва ли удивил результат эксперимента с жирными приправами. Но для любителей здорового питания, возможно, станет открытием польза потребления небольшого количества жиров. Каратиноиды, содержащиеся в помидорах, синтезируются самими растениями и отвечают за окраску оранжевым или красным цветом. Также вещества содержатся и в шпинате. Каратиноиды, попадая в организм, преобразуются в витамин А. Они являются природным антиоксидантами и защищают клетки организма от повреждений. Известно, что для профилактики рака полезно частое потребление овощей и фруктов, в особенности помидоров. На правах рекламы:Спортивное питание является залогом успешных тренировок и индивидуальных программ. Только организованное и правильно питание может обеспечить хороший результат. Уникальный магазин Sport-Easy предлагает только лучшее спортивное питание для спортсменов разных категорий, в особенности товары подойдут тем, кто занимается силовыми видами спорта. Организуйте свое питание таким образом, чтобы организм получал наибольшее количество полезных микроэлементов для тренировки.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru