Электрическая варочная панель

Электрическая варочная панель

Электрическая варочная панель может быть отдельным независимым прибором или соединена при помощи специального блока управления с духовым шкафом. Отдельную духовку (она может быть и другой марки) легко установить в любом удобном месте кухни. Современный рынок варочных поверхностей предлагает не только газовые и электрические виды, но и различные их комбинации, а также индукционные варочные панели. Если газовые варочные поверхности это напоминание о простой газовой плите, они, как правило, снабжены конфорками, отличающимися по мощности, то электрическая варочная панель несравнимо превосходит их по количеству конфорок, большей мощностью и большим разнообразием материалов покрытия.

Как выбрать электрическую варочную панель? По цене данный вид поверхностей несколько дороже аналогичных газовых панелей, при этом они безопаснее при правильной эксплуатации. В этом случае отсутствуют продукты сгорания. Современные электрические панели просты в работе, эстетичны, отлично впишутся в любой кухонный интерьер. Электрические конфорки могут быть различными по размерам, это обеспечит и различную выходную мощность. Нагревательные элементы у электрических конфорок также могут быть разнообразны, это спиральные или ленточные, галогенные или индукционные.

Старые чугунные диски у плит с нагревательными элементами внутри имели основной недостаток, они медленно разогревались и долго не остывали. Напротив, стеклянные или стеклокерамические панели, имеющие классические спиральные нагревательные элементы (или галогенные конфорки, комбинирующие ТЭН-спираль с галогенной лампой) , способны разогреваться в течение секунд. После выключения плиты, нагревание прекращается, эффект красного свечения галогенной конфорки предупредит о риске возможных ожогов.

Использование современной технологии в производстве электрической индукционной варочной панели, предусматривает конфорки, которые встраиваются в поверхность панели из стеклокерамики. При этом продуцируемые электромагнитные колебания, будут нагревать дно посуды, по размеру превышающий 12 см. Варочная панель в течение всего времени остается холодной. Пища готовится быстро, почти как в микроволновке, энергозатраты уменьшаются в два раза. Особенности эксплуатации данной варочной панели заключаются в необходимости использования специальной посуды и высокая стоимость.

Сдвоенные конфорки электрической варочной панели позволяют увеличить при необходимости общую зону подогрева для посуды большого размера. Для электрических панелей, как правило, необходимы дополнительные средства безопасности, будь то самоотключение, блокировка приборов для защиты детей, наличие индикатора остаточного тепла, который будет отключен при температуре менее 55 градусов.

Среди электрических варочных панелей, стеклокерамические поверхности пользуются все большей популярностью у покупателей.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru