Индукционные плиты: оптимальный расход энергии

Индукционные плиты: оптимальный расход энергии

В отношении энергетической эффективности индукционная плита имеет явные преимущества по сравнению с классической электрической плитой с чугунными нагревательными элементами. Индукционные плиты расходуют примерно в три раза меньше электричества.

Чтобы довести до кипения 1,5 л воды на индукционной плите, потребуется не только гораздо меньше времени, но и всего две трети энергии по сравнению с электрической плитой.

Чтобы разогреть блюдо и сохранять его теплым, индукционная плита расходует примерно на 40% меньше энергии, чем электрическая плита с чугунными нагревательными элементами. Единственная ложка дёгтя в бочке мёда – индукционная техника по-прежнему не дешевая.

Принцип работы индукции делает эти плиты такими экономными: плоские медные катушки под поверхностью плиты производят сильные электромагнитные переменные поля. Тепло непосредственно возникает в дне кастрюли, а конфорка остается холодной. Для этого нужна кухонная посуда из поддающегося намагничиванию, хорошо проводящего тепло материала.

Покупателю перед приобретением такой плиты рекомендуется подробно ознакомиться с энергетической эффективностью разных моделей.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru