Как выбрать микроволновую печь!

Как выбрать микроволновую печь!

Представьте себе такую ситуацию, что Вы опаздываете на работу и Вам нужно, что-то быстро разогреть из продуктов, а так как времени очень мало то на помощь придет - микроволновая печь. Этот бытовой прибор стоит почти в каждом доме, конечно, если Вы приходите усталые с работы и Вам надо, что-то приготовить, а этот продукт в замороженном состоянии, то микроволновая печь поможет Вам в этом. Конечно некоторые люди утверждают, что микроволновые печи вредны для здоровья, потому, что те излучения которые они излучают могут погубить почти все живое на своем пути. Когда-то в одном журнале писали о том, что когда работает микроволновая печь, то лучше покинуть кухню, пока она не прекратит свою работу. Что такое микроволны? Микроволны присутствуют в наших домах каждый день, эта такая форма энергии, аналогичная волнам, которые используют телевидение, радио, мобильные телефоны. Микроволны — это те волны частота которых 2450 МГц, их генерирует магнетрон, а в более дорогих печках - инвертором. Вся эта энергия попадает в камеру печи, через определенные отверстия и при воздействии на пищу она преобразуется в тепло. Молекулы начинают вызывать внутреннее трение, температура повышается и вода испаряется, а пища начинает приготавливаться. Понятно, что просто так микроволны с печи не выйдут, так как корпус печи экранирован металлом, дверца печи плотно закрывается, а специальная сетка на стекле не дает микроволнам выйти наружу. Так, что беспокоиться не надо.

Многие люди так-же говорят, что пища приготовленная в микроволновой печи по вкусу напоминает вареную. Она конечно очень полезная для организма, но иногда хочется, чтобы она была с румяной корочкой. Поэтому многие производители встраивают в свои печи гриль. Гриль в совокупности с микроволнами дает более лучший результат приготовления пищи. Продукт получается с красивой румяной корочкой, которая равномерно распределена по всей поверхности. Каждый производитель устанавливает в свои печи особый вид гриля:1) Тэновый гриль - это специальная спираль, которая установлена внутри печи. Обычно такая спираль может менять свое место положения, смотря какую пищу Вы приготавливаете. Его передвижение помогает продуктам лучше приготовляться, а время приготовления на много сокращается. Конечно такой гриль очень эффективен, но он потребляет очень много электричества.2) Кварцевый гриль - это специальная лампа, которая вмонтированная во внутреннюю стенку печи. Она не особо заметная и поэтому не занимает много места в камере печи. Пища приготовленная под таким грилем, напоминает по вкусу жаренную пищу на открытом огне. Такая печь стоит правда чуть дороже чем с обычным тэновым грилем. Но электричества потребляет на много меньше.3) Совсем не давно производители микроволновых печей стали выпускать печи с инфракрасным грилем. Это такой излучатель в виде галогеновой лампы и устанавливается он на дне камеры под тарелкой, Приготовление пищи таким способом тоже очень эффективен, а электроэнергия затрачивается минимальная.

Как-же определиться с размером печи. Человеку, который проживает сам и хочет приобрести микроволновую печь, вполне может обойтись объемом камеры на 18 -20 литров. Такая печь так-же подойдет для молодой пары. Для семьи которая состоит из четырех человек подойдет микроволновая печь от 20 - 25 литров. Конечно существуют печи объемом 30 литров и они рассчитаны на большую семью от 5-ти человек. В такой печи можно приготовить торты, праздничные пироги, в общем все блюда больших размеров. Ухаживать за микроволновой печью очень легко. Во первых материал внутренней камеры на которую попадает большое количество жира, сделан из специального покрытия (нержавейки или из металла покрытого специальной краской),поэтому удалить жир с поверхности не составит особого труда.

Так-же в магазине можно приобрести специальную посуду для приготовления пищи, она специально изготовлена из такого материала, который при нагревании не деформируется и не выделяет вредные вещества. Конечно можно воспользоваться и домашней посудой, но только не металлической, а посуда из пластмассы должна быть жаростойкой. Удачи в выборе и не забываем читать инструкцию перед покупкой.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru