Советы по выбору и использованию микроволновки

Советы по выбору и использованию микроволновки

С каждым годом число пользователей микроволновых печей растет, но споры вокруг нее не утихают, в основном людей волнуют следующие вопросы: зачем она нужна, не вредно ли есть приготовленную в ней пищу, для чего в ней столько функций, и как сделать правильный выбор. Давайте обо всем по порядку. Начнем с того, что СВЧ помогает нам существенно экономить время. Разогрев и разморозка продуктов, приготовление различных блюд занимают значительно меньше времени у постоянно спешащего жителя нашей планеты. В приготовлении пищи задействованы несколько физических процессов: преобразование электрической энергии в магнитную и теплопередача. Базовыми элементами СВЧ печей являются: трансформатор, магнетон, генерирующий микроволны, волновод, с помощью которого волны попадают в полость печи после прохождения слюдяного фильтра. Проникновению излучения за пределы печи препятствует специальный уплотнитель, расположенный по периметру дверцы, гасящий излучение. СВЧ печь выпускается с несколькими вариантами внутреннего покрытия: эмаль, биокерамика и нержавеющая сталь. Управление процессом приготовления пищи бывает в следующих вариантах: механический, кнопочный и сенсорный.

Механический - самый простой, а кнопочный и сенсорный предполагают наличие функции программирования, однако, сенсорные панели довольно чувствительны к перепадам напряжения. При выборе СВЧ печи нужно использовать принцип необходимости и достаточности, то есть для чего именно она Вам нужна, и какое количество функций для Вас будет достаточно. Самый простой вариант-это стандартная СВЧ печь, в которой Вы сможете быстро разогреть пищу, разморозить мясо и рыбу, полуфабрикаты. Стоит такой вариант относительно недорого. Если же вы хотите побаловать себя курицей-гриль, пирожками с хрустящей корочкой или тостами, то выберете СВЧ печь с грилем. Гриль представляет собой нагревательный элемент, может быть подвижным и неподвижным, кварцевым или ТЭНовым. Кварцевый гриль нагревается быстрее и имеет минимальные теплопотери, поэтому более экономичен. ТЭНовый гриль, ввиду своей подвижности, позволяет приготовить более интересные варианты блюд, недорогой. Ну, а если Вы профессионал в области приготовления и любите разнообразие, то советуем остановиться на СВЧ печи с грилем и конвекцией. В этой модели кроме гриля имеется еще один нагревательный элемент и вентилятор для распределения горячего воздуха в процессе приготовления. Самый дорогой вариант среди СВЧ печей. Тушенное и запеченное мясо, большинство видов выпечки, готовятся без проблем. В процессе приготовления хорошо сохраняются витамины и естественный вкус. После того, как Вы определитесь с видом СВЧ печи, рекомендуем подумать об объеме камеры. Для этого достаточно знать, что "холостяцкий" вариант-это печь 9-17 л., для семьи из 2- 3 человек будет достаточно 23-27л., ну, а если вас больше или, Вы планируете готовить гуся или большой пирог, то смело покупайте микроволновку с объемом камеры 34л. Выбирая СВЧ печь, необходимо определиться с ее размещением. Она может быть как отдельно стоящей, так и встраиваемой. При установке не забывайте оставлять около 10см свободного пространства сзади и сбоку, и 20см сверху от микроволновой печи, обязательно заземлите прибор, шнур от микроволновой печи держите подальше от воды и нагреваемых поверхностей, пользуйтесь специальной посудой для приготовления и, самое главное, не забывайте ставить продукты в СВЧ печь иначе не избежать срочного ремонта СВЧ. Выполняя эти нехитрые правила, ваша микроволновка будет долго радовать Вас вкусными и сытными блюдами, приятного аппетита!


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru