Уход за миксером

Уход за миксером

Не все могут позволить себе приобрести комбайн, но с частью его функций может справиться и миксер. Например, он может быстро взбить тесто (если эту функцию не выполняют хлебопечки) или перетереть в пюре ягоды и фрукты. Но миксеры не стоит путать путать с блендерами. Так как блендеры состоят из острых лезвий и работают на очень высоких скоростях, они размалывают компоненты и превращают их в жидкость. Миксер же более медленное устройство и совсем без лезвий, оно создано для взбивания и перемешивания.

Данные приборы бывают как ручным, так и стационарными. Ручной миксер, как понятно из названия — без чаши, его необходимо в течение всего процесса держать в руке, а вот стационарный — наоборот, с чашей, он способен работать самостоятельно, так как к нему прилагается специальная подставка, которая и удерживает его. Взбивают они в принципе одинаково, нужно выбирать тот вид, что удобен именно вам. Ручной, кстати, легко моется и меньше по своему размеру, зато во время работы стационарного – вы будете абсолютно свободны. Емкость чаши стационарных моделей обычно около 2-2,5 литров, но реальная емкость будет несколько меньше, чтобы не разбрызгивать продукты во время приготовления.

К каждому современному миксеру прилагаются насадки, обычные — для замеса теста и для его взбивания. Некоторые производители часто дополняют свои ручные модели специальной насадкой, с помощью которой можно взбивать картофельное пюре. Бывает (конечно, за дополнительную сумму), в комплект входят и другие насадки: насадка-блендер и сито, они служат для качественного приготовления пюре из овощей и фруктов, могут использоваться родителями для приготовления детского питания. Иногда некоторые фирмы-производители включают еще и универсальный измельчитель, он оснащен съемным ножом, который выполнен из нержавеющей стали и используется для очень быстрого измельчения орехов, лука, чеснока и для приготовления мясного фарша.

Как же ухаживать за этим нужным устройством? Итак, венчики нужно мыть только вручную, если разве что только они не изготовлены из нержавеющей стали. Венчики, похожие, вроде как, по внешнему виду на пластмассовые на самом деле могут оказаться алюминиевыми с антипригарным покрытием, их в особенности нельзя мыть в посудомоечной машине. Основу прибора необходимо протирать при помощи влажной ткани. Если забился вентиль, его можно легко очистить, воспользовавшись зубочисткой или же зубной щеткой, а потом нужно его продуть. Благодаря этим несложным процедурам, ваш миксер прослужит долго и качественно.


Карта сайта


Информационный сайт Webavtocat.ru